签订承包协议 能否规避劳动关系

案情简介 刘某于2010年8月23日通过应聘的方式进入某公司从事销售和仓管事务。工作期间，公司按每年度确定的月工资标准支付刘某的工资，但一直没有与刘某签订书面劳动合同。