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致敬——辽宁老酒匠

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摘要 到2016年9月整整四十五年,天缘注定让我礼尊习承杜康。而今看着胸前的大师金牌更多感到的是感恩和良心。感谢那些一路走来授业我、帮助我、提携我的诸多前辈。在提倡和发扬匠人精神的今天,现仅以十位前辈为笔敬,向为辽酒事业做出卓越贡献的老酒匠们致敬!一、周绍春,辽宁新民县人。今年初刚去逝。上世纪五十年代初入新民县烧锅。
作者 孙庆文
出处 《酿酒》 CAS 2016年第5期106-109,共4页 Liquor Making
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