苜蓿和全株玉米混合青贮效果研究

为了寻求提高苜蓿和全株玉米发酵品质和营养成分的最优混贮比例,试验以初花期第三茬紫花苜蓿与全株玉米为原料,制成不同混合比例（苜蓿和全株玉米比分别为0∶100、40∶60、51∶49、61∶39、80∶20、100∶0）的青贮饲料,水分含量为50%～70%,在室内装袋发酵90d,测定混合青贮的各项营养指标。结果表明：不同混合比例及时间对混合青贮的品质有显著影响,苜蓿与全株玉米混贮80∶20组合粗蛋白和粗灰分含量高于全株玉米单贮（P〈0.05）,低于苜蓿单贮（P〈0.05）;51∶49组合的酸性洗涤纤维含量最低,与苜蓿单贮相比差异极显著（P〈0.01）,与全株玉米单贮相比差异不大;苜蓿与全株玉米40∶60、61∶39组合pH值与苜蓿单贮相比差异极显著（P〈0.01）。苜蓿和全株玉米混贮40∶60组合的品质最佳。