冰箱会“冻坏”中药材

不少家庭习惯把用剩的或暂时未用的贵重中药材存放在冰箱里，这是一种不科学的做法。因为把中药材放入冰箱里，时间长了不但各种细菌容易侵入中药材内，而且还容易受潮和变质，影响中药材的药性，甚至发生副作用，所以中药材不宜贮藏在冰箱内。