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大润发超市被曝光肉类掺假何时能休?
被引量:
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摘要
中秋前夕,一则新闻扰动了公众的敏感神经。位于广州市白云区嘉禾广场的大润发超市出售散装熟食“祝福牛肉”被检测确认为百分之百猪肉。这种堂而皇之“挂牛头卖猪肉”的欺诈行为,再次引发了公众对于食品动物源性安全的关注。
机构地区
迪澳生物
出处
《食品安全导刊》
2016年第10期56-56,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
超市
润发
掺假
肉类
曝光
欺诈行为
白云区
广州市
分类号
F721.7 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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