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大润发超市被曝光肉类掺假何时能休? 被引量:2

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摘要 中秋前夕,一则新闻扰动了公众的敏感神经。位于广州市白云区嘉禾广场的大润发超市出售散装熟食“祝福牛肉”被检测确认为百分之百猪肉。这种堂而皇之“挂牛头卖猪肉”的欺诈行为,再次引发了公众对于食品动物源性安全的关注。
机构地区 迪澳生物
出处 《食品安全导刊》 2016年第10期56-56,共1页 China Food Safety Magazine
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