融合之味，臻境之道

位于北京东城区东四十条的味道餐厅主营传统川菜和创意中国菜，融合中国传统养生理念和朩主营养学，以“低盐、低糖、低脂、低碳”的方式烹饪菜肴，精工细作。在如何保证新品菜肴既能够体现精髓，又能与地域性的口味差异相融合，同时彰显季节优势，花费了不少心思。