霸气龙趸新煮意

龙趸是老饕心目中的“贵价”海鲜,体形硕大,肉质结实,食材矜贵。在烹饪过程中,根据龙趸不同的部位采用不同的制作方法,方能调理出有滋味的龙趸佳肴。最近广州长隆酒店彩蝶谷推出风味丰富的龙趸菜式,给食客多元的选择。