Frédéric Le Gac 取之鲜 烹之鲜

Frédéric Le Gac先生来自法国,善用本地食材,知悉本地口味,由其精心主理的菜单包含经典的印第安战斧式牛排、澳洲特级和牛及安格斯草饲牛肉等多种精选牛肉,更有“恰星级”和牛菜品以缜密心思荟萃精选,还有五种进口生蚝与各式炭烤肉类更是将丰盈美食如画卷一般展开。