泡椒凤爪

说来也怪，中国人给食物起名很值得玩味，譬如“炝炒凤尾”和“泡椒凤爪”．这两道菜品里都含有“凤”字，可是它们都与“凤凰”没有关系。事实上，这两种菜品里的“凤”字含义也不一样，凤尾就是带叶莴笋尖，而凤爪则是鸡爪。