中国食品安全问题现状、成因及对策研究被引量：5

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摘要有句俗语这样讲：民以食为天.食品是人们依赖和发展不能缺少的物质条件,所以食品安全是一个非常重要的问题,食品的安全有没有保证,它关系到人们的健康,更关乎着人的诚信和道德.食品加工业的不断发展,多种类的新型食品数见不鲜,哪里都可以看到食品的宣传广告到处都是,在市场上食品更占据着主要的比例,食品业这个市场确实让人们的生活水平确实有一定的提高.

作者李妍

机构地区沈阳师范大学粮食学院

出处《食品界》 2016年第10期27-27,共1页 Food Industry

关键词食品安全问题中国成因食品加工业物质条件生活水食品业市场

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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