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如何做好农村中小学幼儿园食堂安全监管工作被引量：1

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摘要食堂安全监管是学校安全管理的重要环节,其监管工作的好坏直接影响学生的身体健康.目前,我国多数农村中小学幼儿园不太重视食堂安全问题,致使食品安全事件频频发生.因此基层食药监部门必须监督学校做好食堂安全监管工作,才能提高食物质量,优化食堂环境,并保障师生身心健康.

作者石宏伟

机构地区河南省上蔡县食品药品监督管理局

出处《食品界》 2016年第10期38-38,共1页 Food Industry

关键词安全监管工作农村中小学幼儿园食堂学校安全管理食品安全事件身体健康安全问题

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品界

2016年第10期

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