食品检验准确性提高控制探讨

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摘要随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平的显著提高,对于食品质量和安全问题变得尤为关注.因此,为了保障食品检验结果的准确性,需要在检验的过程中,对于各种影响因素采取有效的控制措施,进一步保障检验准确性的提高.本文主要通过对于影响食品检验准确性的各种因素进行研究,结合具体的实际情况,进行一些有益的探究.

作者周芳

机构地区长沙市食品药品检验所

出处《食品界》 2016年第10期61-61,共1页 Food Industry

关键词检验准确性食品质量控制社会经济安全问题检验结果影响因素生活水

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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