仪器设备在食品检测中的应用及发展

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摘要如今科学技术的飞速发展带动了各个行业的发展,并且在各个领域中均发挥着至关重要的作用,近年来食品安全问题越来越受到社会各界的关注,我国除了不断完善食品安全方面的法律法规,也一直在加大资金和技术的支持,使食品检测中的仪器功能更完善.根据目前的情况来看,仪器设备在食品检测中已经发挥了很大的作用,并且在不断拓宽着应用范围,这对于保障和提升人们身体健康方面来说意义重大,因此食品安全问题应得到持续关注.

作者王芙蓉

机构地区济南市食品药品检验检测中心食品检验所

出处《食品界》 2016年第10期79-79,共1页 Food Industry

关键词食品检测仪器设备应用食品安全问题科学技术法律法规身体健康

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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