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柞蚕雄蛾油的提取工艺研究
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摘要
柞蚕雄蛾作为一种药食同源的食物已被广泛证实。其柞蚕雄蛾油在保健方面也具有极其重要的作用。其中不饱和脂肪酸的含量高达76%以上。因此柞蚕雄蛾油的提取很值得我们研究。在今天全民追求健康的环境下,如何使其成为保健食品,是我们研究的新课题。
作者
邹瑞
机构地区
辽宁柞蚕丝绸科学研究院有限责任公司
出处
《辽宁丝绸》
2016年第3期10-10,17,共2页
Liaoning Tussah Silk
关键词
柞蚕雄蛾油
不饱和脂肪酸
保健食品
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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辽宁丝绸
2016年 第3期
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