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中科院青藏高原所揭示青藏高原雪冰中“糖”含量影响因素
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摘要
中国科学院青藏高原地球科学卓越创新中心、青藏高原研究所姚檀栋院士课题组与合作者一起,在藏东南地区冰川雪冰中左旋葡聚糖的含量分布及其影响因素研究方面获新进展。相关论文发表在《大气科学进展》上。研究人员利用青藏高原东南部地区的作求普冰川和措普沟冰川采集的表雪、雪坑以及粒雪芯样品,分析了雪冰中左旋葡聚糖的含量分布及其影响因素。
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2016年第10期216-216,共1页
The Food Industry
关键词
左旋葡聚糖
青藏高原
影响因素
雪冰
中科院
《大气科学进展》
中国科学院
藏东南地区
分类号
P343.6 [天文地球—水文科学]
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食品工业
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