玉米品种华健1号整粒压榨含油量高

新鲜的时候，外观看上去和普通鲜食甜玉米无异，而脱水之后，胚乳干瘪，胚芽却很大。“这个品种是微胚乳超高油玉米‘华健1号’。大家都知道，胚乳的主体是淀粉，胚芽则用来榨油。微胚乳意味着胚乳少、胚芽更大，出油率更高。”广西南宁市桂福园农业有限公司总经理宋钢告诉记者，“‘华健1号’不仅可以整粒压榨，而且其含油率可高达25．7％。”而普通玉米的含油率一般在4％左右，即便是美国高油玉米的含油率也不超过11％，目前高油大豆含油率约为22％。