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靠香味制胜的餐馆 意外,往往预示创新的天机
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摘要
哲理的故事:让食物更加美味,只能在食物的味道上做文章吗?加拿大有家餐馆独辟蹊径,从气味上入手,发明了一种凭借香味增进食欲的新方法,能使菜肴的美味度提升2倍以上,引领了一股饮食时尚新潮流。
作者
钟乔
出处
《中外管理》
2016年第10期79-79,共1页
Sino Foreign Management
关键词
餐馆
香味
饮食时尚
加拿大
美味
食物
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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