In vitro Evaluating the Influence of Grape Seed Polyphenol Extract on the Digestibility of Macronutrients 被引量：1

In vitro Evaluating the Influence of Grape Seed Polyphenol Extract on the Digestibility of Macronutrients

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作者 Jianmei Yu Yang Mi Shuang Ji

机构地区 Food and Nutritional Sciences Program

出处《Journal of Health Science》 2016年第4期167-176,共10页 健康科学（英文版）

Grape seed polyphenol extract, grape pomace, macronutrient, bread, digestibility, simulated digestion.

分类号 Q [生物学]

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