浅谈产品标识管理及可追溯性

在啤酒生产过程中，原辅材料、包装材料等各类生产物资使用量很大。这些物资采购、验收进入仓库后，要求贴上标识卡对物资进行挂牌标识。标识内容有：物资产品名称、产地、批次、数量、产品状态、进货时间，供应商等，以表明物资的产品特性，并与实物保持对应关系。