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克氏原螯虾无公害养殖技术

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摘要克氏原螯虾属杂食性,在养殖过程中应坚持＂荤素搭配,精青结合＂的投喂原则,以避免＂红壳虾＂、＂铁壳虾＂、＂钢壳虾＂的出现。克氏原螯虾俗称淡水小龙虾,其肉质丰满,味道鲜美,营养丰富,是名贵的淡水虾类,国内市场消费日益火爆,价格持续攀升,养殖养殖前景一片光明。近年来,随着人们生活水平的不断提高,

作者姜海洲唐玉华

机构地区中国水产科学研究院淡水渔业研究中心江苏省金湖县水产技术推广站

出处《中国水产》 2016年第10期109-111,共3页 China Fisheries

关键词无公害养殖技术克氏原螯虾淡水小龙虾荤素搭配养殖过程营养丰富淡水虾类市场消费

分类号 S966.12 [农业科学—水产养殖]

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中国水产

2016年第10期

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