赤眼鳟苗种培育及成鱼养殖技术

赤眼鳟俗称红眼鱼、赤眼鲮、参鱼，属鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属，是江河中优质经济鱼类之一。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受消费者青睐。