荤膏素膏，酌情选择

有些现代都市人在日常养生保健中频繁服用进补药材，平时又嗜好肥甘厚腻饮食，他们的身体不缺营养，甚至营养过剩，有些已经有“三高”——血脂高、血糖高、尿酸高。这些人如过度使用动物胶类进补，可能滋腻碍胃，增加代谢障碍，因此可以酌情选用素膏。血糖高者，连蜜膏也不适用，只能选用不加糖、不放蜜的清膏。