鲜果入药好味道

橙香鱼柳 原料：龙利鱼柳200克，橙子1个，熟鸭蛋黄、熟腰果、料酒、黑胡椒粉、精盐、淀粉、植物油适量。 制作过程： 1．将鱼柳洗净，放入盘中，加入适量料酒、黑胡椒粉、精盐腌渍片刻。2．将橙子去皮，去子，切成丁，与弄碎的熟鸭蛋黄、熟腰果一起拌匀。3．将腌渍好的鱼柳裹上一层用水、淀粉调成的糊，下入平底锅中煎至两面金黄，装盘，撒上拌好的橙子丁、熟鸭蛋黄和熟腰果即可。