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秋天,大闸蟹很肥,别的蟹也很美
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摘要
蟹脚痒,蟹黄肥,无肠公子最惹味。因为有蟹,秋天是肥美鲜甜的。而螃蟹家族里,因为大闸蟹名气太大,一向独尊,给人一种错觉,似乎这个吃蟹的季节,只有大闸蟹可吃。会这么认为的人,一定不是一个合格的吃货,肥蟹当道,独沽一味,舌尖会错失多少美味啊。
作者
物道
出处
《川菜》
2016年第10期44-46,共3页
Chuan Cuisine
关键词
大闸蟹
秋天
季节
分类号
S966.16 [农业科学—水产养殖]
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川菜
2016年 第10期
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