鲜活农产品冷链物流问题探究

人们的生活水平越来越高,促使人们对产品质量的要求日益提高,尤其是对鲜活的农产品更是,但是鲜活的农产品不易保存,再加上种植区域分布不平衡,需要经过长途运输将农产品运往需求地,所以导致在运输的过程中,农产品腐烂、变质,不仅影响了农产品的质量,还影响了农民增收。因此,构建现代化的鲜活农产品冷链物流体系,成为了目前我国流通领域急需解决的问题。