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浅析如何实行畜禽养殖场无公害产品安全管理
被引量:
1
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摘要
无公害畜禽产品是通过认证来实现对质量安全的管理,认证的阶段不仅仅是对畜禽养殖环节的认可,还要对畜禽产品生产全过程的综合评定,其中包含畜禽养殖场的环境和周边环境,养殖环节质量安全控制措施、投入品的使用情况等,最终畜禽产品的质量安全是否达到规定的要求等,它涉及到畜禽产品生产的诸多环节。
作者
周军梅
钱卫锋
尹亚莲
机构地区
江苏省泰兴市古溪镇畜牧兽医站
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2016年第9期46-46,49,共2页
关键词
畜禽养殖场
安全管理
无公害产品
无公害畜禽产品
质量安全控制
养殖环节
产品生产
周边环境
分类号
X713 [环境科学与工程—环境工程]
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