马铃薯离主粮还有多远

马铃薯是云南省重要的粮、菜、饲和加工原料兼用作物,是全省仅次于水稻、玉米之后的第三大粮食作物和重要的＂钱粮＂双增作物。随着国家马铃薯主粮化战略的提出,也给云南马铃薯产业的发展注入了新的活力。然而,土地分散、农田基础设施薄弱、种植水平低以及贮藏技术不高等因素,也在一定程度上制约了马铃薯产业的发展。