辣椒价格不跌反涨

按照惯例，秋季辣椒的消费量较少，辣椒的价格也一般，甚至出现一定幅度的下跌，然而近期辣椒市场一反常态，不仅维持价格的相对稳定，甚至还出现了一定幅度的上涨。目前我国辣椒加工产品众多，辣椒的总出口量，占世界辣椒总量的比例超过了30％，加工企业的健康发展，为辣椒提供了价格支撑。