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莫让“隐性饥饿”影响您的健康

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摘要 随着人们生活水平的不断提高,人们所吃的食物越来越多样化,品种越来越丰富。然而研究显示,在当前物质生活如此丰富的情况下,仍然还有一部分人面临“隐性饥饿”的威胁。“隐性饥饿”俗称营养不均衡或营养素摄入不足,近年来“隐性饥饿”已成为制约我国居民营养健康状况提升的一大挑战,也是导致慢性病多发的原因之一。
作者 董璐 张玉洁
出处 《半月谈》 2016年第20期68-69,共2页 China Comment
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