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柑橘类水果可预防肥胖所致疾病
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摘要
巴西研究人员发现,柑橘类水果含有丰富的抗氧化剂黄烷酮,有助预防因肥胖导致的心血管疾病、肝脏疾病和糖尿病。
出处
《中国食品》
2016年第18期142-142,共1页
China Food
关键词
心血管疾病
肥胖
预防
水果
柑橘
研究人员
抗氧化剂
肝脏疾病
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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