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科学家用牛奶制成食品包装材料 保鲜性强且环保
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摘要
据韩联社报道,丢弃的食品包装袋随处可见,给环境造成巨大的困扰。美国农业部(USDA)东部研究中心表示,其研究团队已研发出一种用牛奶蛋白白"酪蛋白"制成的可食用且可自然分解的包装材料,有望解决食品包装袋污染环境的问题。
出处
《中国食品》
2016年第18期143-143,共1页
China Food
关键词
食品包装材料
牛奶蛋白
保鲜性
食品包装袋
家用
科学
环保
污染环境
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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