自磨豆浆,沸腾后至少再煮10分钟

原文传递

导出

摘要最近有报道称，有个孩子因为喝了未完全煮熟的自磨豆浆，不幸中毒身亡。喝豆浆为啥为中毒？网络有传言称，当豆浆加温到80℃时会出现假沸现象。

作者刘瑶贺笑天

出处《百姓生活》 2016年第11期79-79,共1页

关键词豆浆沸腾中毒

1云无心.细说植物激素——大豆异黄酮[J].饮食科学,2016,0(6):11-11. 被引量：1
2常喝豆浆会导致乳腺癌?[J].恋爱．婚姻．家庭（青春）（下）,2016,0(7):58-58.
3张艳,王建宏,范艳红,刘宏,罗之纲.小麦粉中磷酸盐本底含量检测研究[J].中国食品添加剂,2011,22(5):211-213. 被引量：5
4刘声然.食物中的“鸳鸯配”[J].新智慧（财富版）,2005(8).
5胡成瑶.舌尖上的小清新[J].新一代,2012(8):12-12.
6丛笙.酿酒“土作坊”急需整治[J].农村工作通讯,2005(7):58-58.
7李亮,娄勤知.FDA果汁HACCP体系的发展概况[J].中外食品,2002(12):62-63.
8胡成瑶.舌尖上的小清新[J].社区,2012(20):29-29.
9重庆一包装公司3名检修工中毒身亡[J].化工安全与环境,2010(40):4-4.
10张莉,刘珊,赵丽芹,李怡然,贠婷婷,赵明久,綦文涛,李爱科.不同豆浆饮品对普通及高脂饲料饲喂小鼠健康的影响[J].粮油食品科技,2015,23(6):47-51.

百姓生活

2016年第11期

浏览历史

内容加载中请稍等...