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传统应传承 但更应创新
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摘要
中秋刚过,月饼就不见了踪影,于是人们开始思考:那些没有卖掉的月饼都去哪了呢?各路记者为我们打探到了这些月饼的出路有的被降价处理掉了;有的被分销到了农村等偏远地区;有的被厂家回收后变成了其他的糕点;而有的则成了猪、鸡等的饲料。
作者
魏传峰
出处
《中国食品》
2016年第19期1-1,共1页
China Food
关键词
传承
传统
创新
偏远地区
月饼
糕点
分类号
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国食品
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