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日本食品安全事故信息网站亮点一瞥及启示——以食品事故信息告知网为例
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摘要
人民健康兴百业,食品安全利千秋。中华上下五千年的历史孕育出丰富而独特的食文化。但自2003年来,中国食品安全却屡现危机。对国产食物的不信任情绪也在老百姓的心中滋长。对比之下,一衣带水的邻国日本却成为了我国消费者眼中拥有“食品安全神话”的国度。
作者
李祎璇
机构地区
中国传媒大学外国语学院
出处
《中国食品》
2016年第19期28-31,共4页
China Food
关键词
食品安全
事故信息
信息网站
安全事故
日本
知网
人民健康
食文化
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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