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湖南常德:出台中小学食堂管理办法 规定每周必须有虾皮和蔬菜 被引量:1

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摘要 近期,常德市教育局下发《关于进,一步改进和提升中小学(幼儿园)食堂学生餐质量的通知》,对学生食堂原材料采购、学生餐制售、每周食谱、管理体制等方面进行了严格规定。通知中,常德市救育局明确指出,学生食堂不得采购、使用转基因食品(产品)、转基因食用油;不得采购、使用腐烂变质和感官性状异常的食品及原料;不得采购发芽的马铃薯(土豆)作为食物原料;禁止采购、使用工业盐;不得采购不合格食品、食材。
作者 江一舟
出处 《中国食品》 2016年第19期33-33,共1页 China Food
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