2014-2015年惠州地区客家人群产妇产褥期营养情况调查及预防价值分析

目的探讨2014-2015年惠州地区客家人群产妇产褥期营养情况调查及预防价值。方法选取2014年5月-2015年5月在该院产科分娩的客家人群产妇646例作为客家组,其中219例给予常规产褥期指导作为未干预组、427例给予产褥期营养保健作为干预组,另选取非客家人群产妇312例作为非客家组。了解产妇产褥期膳食结构、营养状况,记录客家人群干预组和未干预组产后6周子宫底高度、BMI、泌乳量及产褥期并发症发生率。结果客家-未干预组粮谷薯类、蔬菜类、水果类、乳类实际摄入量均低于非客家组(P<0.05);客家-干预组粮谷薯类、豆类/坚果、蔬菜类、水果类、乳类、水产类实际摄入量高于未干预组,蛋类、禽畜类低于未干预组(P<0.05);客家-未干预组膳食纤维、维生素C摄入量低于非客家组(P<0.05);干预组能量、膳食纤维、维生素A、维生素B2、维生素E、维生素C、叶酸、铁、钙的摄入量高于未干预组,蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇低于未干预组(P<0.05);干预组产后6周子宫底高度、BMI低于未干预组,泌乳量高于未干预组(P<0.05);干预组产褥期感染、子宫复旧不全、便秘、尿潴留、乳房胀痛、痔疮、牙龈出血发生率均低于未干预组(P<0.05)。结论客家人群产妇产褥期膳食结构不合理,应给予产褥期膳食、运动等营养保健干预,提高泌乳量,预防肥胖,降低产褥期并发症的发生率。