摘要
有一种味道让您难以忘怀,有一种味道称之为纯正美国味,它就是Smithfield。2016年6月14日-16日,第二届中国国际食品展览会在上海新国际博览中心召开,位于国际展区的双汇展厅里人头攒动,成为国内外客商关注的焦点。双汇Smithfield品牌的美式培根、火腿、香肠吸引了众多参观者驻足品评,现场人气火爆。以美式培根、火腿、香肠制作的焦糖培根、培根裹虾仁、香肠芝士烙馍卷、火腿蔬菜卷、火腿菠萝串烧以其"清爽鲜嫩"获得参观者的格外青睐,成为展会上双汇展厅的"人气王"。2016年5月16日第十四届中国(漯河)食品博览会期间,河南双汇投资发展股份有限公司副总裁宋保国在接受媒体记者采访时曾这样介绍说:"与我们以往熟悉的传统肉类食品不同,美式产品的这些食用方法,最大的特点就是"清爽鲜嫩"。
出处
《肉类研究》
北大核心
2016年第9期I0002-I0002,共1页
Meat Research