烧饼店

最好吃的烧饼，是刚出炉的。 这边流行“蒙城烧饼”。鞋底状的油酥烧饼，刚出炉的时候，热气鼓鼓的，绷起了金黄油亮的脆壳，那脆壳一碰就碎，一咬，落一地芝麻一地屑。嘴角上、脸颊上还狼狈地粘着几粒。里头却是叫人心安的柔软，仔细看，面被分成了一层又一层，可以用手扯开，薄到半透明，能看见对面的人影儿。