爆发力强的选手需要更多蛋白质

对于立志成为职业网球选手的青少年来说，除了艰苦的训练外，营养也是很重要的方面。孩子的营养够不够，膳食安排合理不合理，是家长非常关心的问题。本刊特邀北京体育大学科研中心运动营养实验室主任曹建民教授开设营养分析专栏，解答读者关于网球营养方面的各种疑问。欢迎球员和家长致电本刊编辑部010-67102064或发送电子邮件361099072@qq．com进行咨询。