江边城外：用心只为烤好一条鱼

从2005年到2016年，从最初北京交通大学附近的一家店到目前全国12座城市的57家店，从最初营业额过万元的激动，到新店日营业额突破十多万元的惊喜，从没有议价筹码到各大商业中心坪效位居餐饮第一名、拓展到海外市场新加坡的四百多平方米店……在烧烤行业的烧烤食品多元化发展的今天，十年之间，江边城外坚持只做好一道莱——烤鱼。