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别被食物的“神奇作用”忽悠

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摘要 营养是关于一日三餐的知识、理论和实践。有人一知半解地了解点食物营养知识就来“忽悠”,所谓“砖家”更是不断抛出奇谈怪论。
作者 马冠生
出处 《饮食科学》 2016年第11期10-10,共1页 Diet Science
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