编辑部小厨房 DIY手工月饼

准备 250g桃山皮、250g月饼馅、电子秤、制作月饼模具、锡纸、烤箱、包装盒 1.分割馅料：使用电子稃，将250g准备好的月僻皮、馅分成10份，每份25g。 2．手工加工：将饼皮分成小块后搓圆，取出一块压扁，在中心位置放上月饼馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住月饼馅，团成球形。