“关岭牛”勇闯小康路

把“牛产业”作为脱贫攻坚的第一民生工程和支柱产业来抓，利用干家万户会养牛、善养牛、能养牛的群众基础，引入市场机制，培育能“杀”牛，能“吃”牛，能“卖”牛的市场主体，把“牛骨头”当着脱贫“硬骨头”来啃……