中唐至宋代诗歌中的南食书写与士人心态

饮食行为具有社会文化内涵。中唐至宋代诗歌中的南食书写,折射了唐宋间士人人生理想、审美趣味及思想状态的变迁。宋人的南食书写,与南方士人群体的形成密切相关,其中不乏反映南方士人身份与地域认同、政治隐喻与文化审美趣味的表达,这些表达都与宋型文化的形成密切相关。南食书写中,以江南和岭南两个区域为中心的作品,最能反映宋代士人的心态、思想和理想追求的变迁,而这两种不同的模式,也可以视为宋人对不同境遇下理想人生的体认。