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秋补进行时 好吃不过板栗
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摘要
板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富合蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。
出处
《健康大视野》
2016年第19期80-83,共4页
China Health Vision
关键词
板栗
碳水化合物
多种维生素
营养成分
健脾养胃
补肾强筋
活血止血
消除疲劳
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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