贵州省部分贫困农村学生维生素A、维生素D营养状况分析

目的:分析部分贫困农村学生维生素A、维生素D营养状况。方法:在贵州省3个贫困县按照多阶段分层随机抽样方法,抽取540名学生,通过高效液相色谱法进行血清维生素A和维生素D水平检测。结果:血清维生素A均值为0.28±0.08μg/ml、维生素D均值为22.26±5.71 ng/ml;男女生间维生素A水平差异无统计学意义(t=0.39,P>0.05)、维生素D水平差异有统计学意义(t=7.38,P<0.05),不同年龄段血清维生素A、维生素D水平差异有统计学意义(F=20.42,P<0.05和F=20.42,P<0.05),随年龄增加血清维生素A缺乏率逐渐降低,血清维生素D缺乏率逐渐升高(2趋势=9.62,P<0.05和2趋势=9.98,P<0.05)。结论:农村学生血清维生素A属于中等缺乏,维生素D缺乏率较高,应当引起重视,采取合理措施来提高维生素D的水平。