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四问黄太吉

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摘要 黄太吉,去年工作比较忙时,比较凄惨地连续吃过一个月。后来呢,再也没吃过。提四个问题,当作帮赫畅复盘,也自我警醒借鉴:第一、外卖,究竟能走多远?我一直认为外卖,总是权宜之计,是没有选择的选择。午餐的多样性能很好地解决消费频次(黏性)问题。让挑剔的顾客每天换着样点外卖。但比起饿了么、美团、百度等纯粹的外卖平台。
作者 陈轩
机构地区 燕小唛
出处 《新食品》 2016年第33期24-24,共1页 New Food
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