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看食材选砧板

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摘要 家用砧板是厨房必备之物,但使用不当容易埋下健康隐患。目前市面上常见的砧板有竹质、木质以及塑料的,这三种砧板各有千秋,使用时最好根据食物的特点进行选择。
作者 李鸿林
出处 《家庭健康(医学科普)》 2016年第10期58-58,共1页 Family Health
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