心情差吃不出油腻味

德国研究发现，人在情绪消沉时吃不出油腻味，导致过多摄入富含脂肪的食物。 研究人员要求3组志愿者分别观看内容欢乐、悲伤和枯燥的3段视频。然后，志愿者被要求品尝一些含有不同浓度乳脂的饮料。结果发现，看了悲伤的视频后，志愿者辨别饮料中所含乳脂浓度的能力会降低。