教你怎样清洗螃蟹

螃蟹好吃,但有时候很难清洗,不过,只要掌握方法,你就会发现,清洗螃蟹并不是一件很难的事情。第一步,将螃蟹放在水里,加点盐,让它先把肚子里的脏东西吐干净。第二步,在装螃蟹的桶里倒入少量的白酒,去除螃蟹的腥味。第三步,等螃蟹稍微有点昏迷的时候,用力打它们,用锅铲的背面打最佳,直到它们被打晕为止。